Carregant Esdeveniments

« Tots els Esdeveniments

  • Aquest event ja ha passat.

DILLUNS 26 DE FEBRER TAST CELLER FRISACH DE TERRA ALTA

febrer 26 @ 21:00 - 23:55

Francesc Ferré

Francesc FerréLogo Confraria 20 anys

El Bages, febrer de 2018

        Hola!

        Seguim amb els tastos i aquest mes ens n’anem a la Terra Alta. O millor dit, la portem al Bages.

        Ho fem amb un tast d’un celler de Corbera d’Ebre, nascut d’una llarga tradició pagesa, i quins descendents, dos germans, han volgut portar fins al món de l’enologia actual.

Ens visitarà el Celler Frisach. El 2009, el Joan i en Francesc, germans i fills de l’ofici de casa seva, van engegar el projecte Celler Frisach per atorgar valor al treball, al territori i a les seves vinyes, elaborant  vins sempre amb varietats de la Terra Alta.

        D’aquest celler tastarem….

 

L’abrunet blanc         Abrumet blanc                                              

 

 

 

abrumet rosatL’abrunet  rosat           

 

 

Frisach Vernatxa      vernatxa

 

 

 

 

La foradada

La Foradada de Frisach  

 

 

 

 

 

 

 

Frisach Sang de CoSang de corbrb

 

I tot això sopant a Manresa, a l’Espai Gastronòmic del Kursaal, amb aquest menú:

Kursaal

Musclo gallec amb esferificació d’OOVE i allioli d’all negre

Amanida amb carxofes confitades i encenalls d’ibèric

Timbal de brandada de bacallà amb làmina de patata i olivada

Xai lletó del Pallars cuit al forn a baixa temperatura

Mousse casolà de fruita de la passió

  • Dia: 26 de febrer, dilluns

  • Lloc: Restaurant Espai Gastronòmic del Kursaal (Manresa)

  • Hora: 9 del vespre

  • Preu; tast i sopar: socis 25€; no socis 40€

          El període d’inscripció finalitza el dilluns 19 de febrer i recordeu: per inscriure-us i pagar ho heu de fer a través de la pàgina web http://www.confrariabages.cat/

          Si algú encara fa l’ingrés per compte corrent, sapigueu que primer s’ha d’inscriure i posteriorment fer el pagament al compte corrent, La Caixa: ES74 2100 0375 0602 0009 4208

 

Detalls

Data:
febrer 26
Hora:
21:00 - 23:55
Cost:
€25 - €40

Recinte

Espai Gastronòmic Kursaal
Passeig Pere III, 35
Manresa, Barcelona 08242 Espanya
+ Mapa de Google
Telèfon:
938 722 188
Web:
http://www.kursaal.cat/index.php/espai-gastronomic

Deixa'ns un comentari

*

captcha *